Estrogen là gì? Hàm lượng estrogen trong cơ thể người phụ nữ đầy đủ sẽ giúp duy trì tuổi thanh xuân, giúp sinh lý và sức khỏe tốt. Khi estrogen bị suy giảm, sức khỏe, sắc đẹp và sinh lý của chị em cũng sẽ suy giảm theo, đặc biệt là từ giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh.
Estrogen thường đi qua các mạch máu, đến tiếp xúc với các tế bào trong nhiều loại mô trong cơ thể.
Nội Chính Của Bài Viết
1.Estrogen là gì?
Hormone là dấu hiệu hóa học cho biết các mô cụ thể hoạt động theo cách nào.
Ở tuổi dậy thì, buồng trứng bắt đầu tiết ra hormone estrogen có giới hạn cho từng chu kỳ kinh nguyệt. Mức estrogen tăng đột ngột ở giữa chu kỳ, điều này kích hoạt sự giải phóng trứng. Lượng hormone này sau đó giảm nhanh sau khi rụng trứng.
Estrogen thường đi qua các mạch máu, đến tiếp xúc với các tế bào trong nhiều loại mô trong cơ thể và đưa ra một thông điệp hoặc chỉ dẫn.
Đây là một trong những hormone quan trọng nhất đối với phụ nữ, bên cạnh progesterone. Progesterone giúp duy trì thai kỳ và cấy trứng vào tử cung.
2.Các loại Estrogen thường gặp
2.1 Estrone
Đây là loại estrogen có trong cơ thể sau khi mãn kinh. Đây là một dạng estrogen yếu hơn và cơ thể có thể chuyển đổi thành các dạng estrogen khác nếu cần thiết.
2.2 Estradiol
Cả nam và nữ đều sản xuất estradiol, và đây là loại estrogen phổ biến nhất ở phụ nữ trong những năm sinh sản của họ.
Quá nhiều estradiol có thể gây ra mụn trứng cá, mất ham muốn tình dục, loãng xương và trầm cảm. Mức độ rất cao có thể làm tăng nguy cơ ung thư tử cung và ung thư vú. Tuy nhiên, mức độ thấp có thể dẫn đến tăng cân và bệnh tim mạch.
2.3 Estriol
Mức độ estriol tăng trong thời kỳ mang thai, vì nó giúp tử cung phát triển và chuẩn bị cho cơ thể sinh nở. Mức Estriol đạt đỉnh ngay trước khi sinh.
3. Chức năng của estrogen
Estrogen cho phép các cơ quan sau hoạt động:
Buồng trứng: Estrogen giúp kích thích sự phát triển của nang trứng.
Âm đạo: Trong âm đạo, estrogen duy trì độ dày của thành âm đạo và thúc đẩy quá trình bôi trơn.
Tử cung: Estrogen tăng cường và duy trì màng nhầy lót tử cung. Nó cũng điều chỉnh lưu lượng và độ dày của chất tiết nhầy tử cung.
Vú: Cơ thể sử dụng estrogen để hình thành các mô vú. Hormone này cũng giúp ngăn dòng sữa sau khi cai sữa.
Sự mất cân bằng của estrogen dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng.
4. Mức độ estrogen
Mức độ estrogen khác nhau giữa các cá nhân. Chúng cũng dao động trong chu kỳ kinh nguyệt và trong suốt cuộc đời của phụ nữ. Sự dao động này đôi khi có thể tạo ra các tác động như thay đổi tâm trạng trước kỳ kinh nguyệt hoặc bốc hỏa trong thời kỳ mãn kinh.
Các yếu tố có thể ảnh hưởng đến nồng độ estrogen là gì bao gồm:
- Mang thai, cuối thai kỳ và cho con bú
- Dậy thì
- Thời kỳ mãn kinh
- Tuổi lớn hơn
- Thừa cân và béo phì
- Ăn kiêng cực độ hoặc chán ăn tâm thần
- Tập thể dục hoặc đào tạo vất vả
- Sử dụng một số loại thuốc, bao gồm steroid, ampicillin, thuốc chứa estrogen, phenothiazin và tetracyclin
- Một số tình trạng bẩm sinh, chẳng hạn như hội chứng Turner
- Huyết áp cao
- Bệnh tiểu đường
- Suy buồng trứng nguyên phát
- Một tuyến yên kém hoạt động
- Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS)
- Khối u của buồng trứng hoặc tuyến thượng thận
5.Mất cân bằng estrogen
Sự mất cân bằng của estrogen dẫn đến:
- Kinh nguyệt không đều hoặc không
- Chảy máu nhẹ hoặc nhiều trong kỳ kinh nguyệt
- Các triệu chứng tiền mãn kinh hoặc mãn kinh nghiêm trọng hơn
- Bốc hỏa, đổ mồ hôi ban đêm hoặc cả hai
- Khối u không phải ung thư ở vú và tử cung
- Thay đổi tâm trạng và các vấn đề về giấc ngủ
- Tăng cân, chủ yếu ở hông, đùi và eo
- Ham muốn tình dục thấp
- Khô âm đạo và teo âm đạo
- Mệt mỏi
- Tâm trạng lâng lâng
- Cảm giác trầm cảm và lo lắng
- Da khô
4. Bổ sung estrogen bằng thực phẩm
Hạt lanh
Hạt lanh là loại hạt nhỏ, có màu vàng hoặc nâu, gần đây đã được thu hút do những lợi ích tiềm năng cho sức khỏe của chúng.
Chúng vô cùng giàu lignans, một nhóm các hợp chất hóa học có chức năng như phytoestrogen. Trên thực tế, hạt lanh chứa lignans gấp 800 lần so với các loại thực phẩm thực vật khác.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phytoestrogen được tìm thấy trong hạt lanh có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư vú, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh
Đậu nành và đậu edamame
Đậu nành được chế biến thành nhiều sản phẩm từ thực vật, chẳng hạn như đậu phụ và tempeh. Chúng cũng có thể được thưởng thức toàn bộ như edamame.
Đậu Edamame là loại đậu nành xanh, chưa trưởng thành thường được bán đông lạnh.
Cả đậu nành và đậu edamame đều có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe và rất giàu protein, nhiều vitamin và khoáng chất.
Chúng cũng rất giàu phytoestrogen được gọi là isoflavone.
Isoflavone trong đậu nành có thể tạo ra hoạt động giống như estrogen là gì trong cơ thể bằng cách bắt chước tác động của estrogen tự nhiên. Chúng có thể làm tăng hoặc giảm nồng độ estrogen trong máu.
Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ bổ sung protein đậu nành trong 12 tuần đã giảm mức độ estrogen trong máu vừa phải so với nhóm đối chứng.
Các nhà nghiên cứu đề xuất rằng những tác động này có thể giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư vú.
Ảnh hưởng của isoflavone đậu nành lên mức estrogen. của con người rất phức tạp. Cuối cùng, cần có thêm nhiều nghiên cứu trước khi đưa ra kết luận.
Hoa quả sấy khô
Trái cây sấy khô rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và dễ thưởng thức như một món ăn vặt không cầu kỳ.
Chúng cũng là một nguồn mạnh mẽ của các phytoestrogen khác nhau.
Quả chà là, mận khô và mơ khô là một số nguồn thực phẩm khô có hàm lượng phytoestrogen cao nhất.
Hơn nữa, trái cây sấy khô chứa đầy chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ lành mạnh.
Hạt vừng
Hạt vừng là loại hạt nhỏ, có nhiều chất xơ, thường được dùng trong các món ăn châu Á để tăng thêm hương vị giòn và hấp dẫn.
Chúng cũng khá giàu phytoestrogen, trong số các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Điều thú vị là một nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ bột hạt mè có thể ảnh hưởng đến mức độ estrogen ở phụ nữ sau mãn kinh.
Những phụ nữ trong nghiên cứu này đã tiêu thụ 50 gam bột hạt vừng mỗi ngày trong 5 tuần. Điều này không chỉ làm tăng hoạt động của estrogen mà còn cải thiện lượng cholesterol trong máu.
Tỏi
Tỏi là một nguyên liệu phổ biến giúp tăng thêm hương vị cay nồng cho các món ăn.
Nó không chỉ được giới thiệu về các đặc tính ẩm thực mà còn nổi tiếng về các đặc tính sức khỏe của nó.
Mặc dù các nghiên cứu về tác dụng của tỏi đối với con người còn hạn chế, nhưng nhiều nghiên cứu trên động vật đã cho thấy nó có thể ảnh hưởng đến nồng độ estrogen trong máu.
Ngoài ra, một nghiên cứu kéo dài một tháng liên quan đến phụ nữ sau mãn kinh đã chứng minh rằng bổ sung dầu tỏi có thể cung cấp tác dụng bảo vệ chống lại sự mất xương do thiếu hụt estrogen, mặc dù cần nghiên cứu thêm.
Quả đào
Đào là một loại trái cây ngọt, thịt màu trắng hơi vàng và da mờ.
Chúng không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà còn giàu phytoestrogen được gọi là lignans.
Thật thú vị, một phân tích của các nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu lignan có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú đến 15% ở phụ nữ sau mãn kinh. Điều này có thể liên quan đến tác động của lignans đối với sản xuất estrogen là gì, và nồng độ trong máu, cũng như biểu hiện của chúng đối với cơ thể.
Đậu phụ
Đậu phụ được làm từ sữa đậu nành đông lại ép thành những khối trắng chắc. Đó là một nguồn phổ biến của protein từ thực vật, đặc biệt là trong chế độ ăn thuần chay và ăn chay.
Nó cũng là một nguồn tập trung các phytoestrogen, phần lớn là isoflavone.
Đậu phụ có hàm lượng isoflavone cao nhất trong tất cả các sản phẩm từ đậu nành, bao gồm cả công thức làm từ đậu nành và đồ uống từ đậu nành.
Rau họ cải
Rau họ cải là một nhóm thực vật lớn với hương vị, kết cấu và chất dinh dưỡng đa dạng.
Súp lơ trắng, bông cải xanh, cải Brussels và bắp cải đều là những loại rau thuộc họ cải giàu phytoestrogen.
Súp lơ và bông cải xanh rất giàu secoisolariciresinol, một loại phytoestrogen lignan.
Ngoài ra, cải Brussels và bắp cải rất giàu coumestrol, một loại chất dinh dưỡng thực vật khác đã được chứng minh là có hoạt tính estrogen.
Nguồn: medicalnewstoday.com, healthline.com